Das VANILLA ist ein Familienbetrieb. Der Sohn des Hauses, Küchenchef Denis Hoss verwöhnt Sie mit Kompositionen aus der spanischen und internationalen

Küche, mit Einflüssen aus der Molekularküche. Er versteht es Traditionelles mit Neuem zu kombinieren. Seine Kreationen sind eine Mischung von Tradition, Moderne und Vision. Eine kreative Reise, die nicht zu enden scheint.